Halverwege mei trommelden we familie & vrienden op voor een voorjaardinner op de stadsboerderij van Merette. Lange tafel, lekkere hapjes, bloemen, wijn & familie/vrienden; daar worden wij blij van! Onder deskundige leiding van Isis werd er een driegangen dinner op de tafel gezet. Op het menu stonden onder andere gemarineerde artisjokharten en feta-dip met pittige worteltapenade, lente-risotto en spinaziesalade, en een heerlijke aardbeiencrumble. Het weer werkte gelukkig prima mee tot aan het toetje, toen de hele tafel snel naar binnen moest worden verplaatst.

Benieuwd naar de recepten? Deze delen we binnenkort!